есть секреты приготовления. погуглите на веганских форумах. его по разному готовить можно
21 May 18 by member: летняястройняшка
|
@летняястройняшка всё, что находила, увы, с использованием высококалорийных соусов (например, для спринг роллов).. Не оставляю попыток что-нибудь найти, уж больно привлекает соотношение кбжу)
21 May 18 by member: kosatja
|
Это чудо веганской промышленности спасают только соусы, которые сводят на нет всю прелесть кбжу.
21 May 18 by member: -Eurydice-
|
Соевое мясо можно в салаты добавлять. А вообще его зажаривают с морковкой, луком, корейским соусом. В китайских блюдах используют. Но все вкусное с ним обычно вредно)
21 May 18 by member: luvalon
|
-Eurydice- печально, однако(
21 May 18 by member: kosatja
|
я в магазине видела соевый гуляш со вкумом курицы. Хочу попробывать
21 May 18 by member: Люсьeн
|
Люсьен, судя по идентичным составам на пачках (мной были приобретены "куриное что-то", "бефстроганов"), вкус соевому мясу в чистом виде добавляют те самые соусы и приправы :)
21 May 18 by member: kosatja
|
я делала так, в воду добавляла приправу например для свинины, немного лимонного сока, соевого соуса. мариную соевое мясо пол часика, и обжариваю с луком, морковкой.
21 May 18 by member: black-angel.
|
black-angel. Ой, прошу прощения, в этой воде Вы запаривали мясо, правильно? И только потом мариновали? А в чём, если не секрет? :)
21 May 18 by member: kosatja
|
В этой воде у меня и мариновалось)
21 May 18 by member: black-angel.
|
black-angel. А, извините, сразу не поняла) спасибо, попробую)
21 May 18 by member: kosatja
|
заливаю 1стл соевого соуса и немного кипятка, закрываю крышкой и даю распариться в течении часа, потом в эту смесь добавляю 1чл муки (любой) и обжариваю на малом количестве масла
21 May 18 by member: Shpilca
|
Я в томатной пасте делаю , и можно ещё добавить туды овощей тушёных
21 May 18 by member: Вика 0405
|
замачиваю в бульоне на пол часа, потом в маринаде на ол часа, обжариваю
21 May 18 by member: Эмоха
|
Котлеты делала, очень вкусно получилось, мне понравилось
21 May 18 by member: __liisa
|
Пробовала один раз- резина🤢
21 May 18 by member: Alina Perekhodova
|
бульён и соусы, и будет его не отличить от настоящего)))
22 May 18 by member: evgenii.maslov
|
Оно на вкус никакое, надо добавлять специи, бульон, тогда да. Но смысл?
22 May 18 by member: Natali_M
|
да,это мясо только с чем то готовить надо. оно просто структуру дает
22 May 18 by member: Алексей Ржанов
|
Это то же что то фу-нейтральная питательная субстанция. Можно придать вкус любого продукта. Делала и гуляш и отбивную. Все зависит от специй. Только смысл? Лучше с есть кусочек хорошего сыра или мяса...
22 May 18 by member: marispirina74
|