Depois de umas vinte tentativas....sério gente, eu tô tentando fazer um biscoito digno tem tempo viu, eu queria um que fosse crocante, e toda receita que eu fazia ficavam macios, mesmo as que eu via no youtube, que o biscoito da receita ficava crocante, eu fazia medindo as coisas na balança e ficava macio! Que ódio que eu tava kkkkkkk, decidi insistir na mesma receita, mudando sempre alguma coisa aqui e outra ali, e CONSEGUIIIIII UHUUUUUUUUUU, eita biscoito delécea, é o sonho de qualquer pessoa fitness kkkkkkkkkkkkk, esse será meu novo café da manhã na minha nova dietinha de ganho de massa, lá vai a receita:
Biscoito de Aveia Crocante:
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de manteiga (não é margarina!!)
- 1 ovo
- 2/3 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher sobremesa essência de baunilha
- 1 xícara aveia em flocos finos
- 1/2 xícara farinha de trigo integral
- 1 colher chá fermento químico
- 1 xícara de farinha de castanha de caju (pode ser qualquer tipo de farinha de castanha ou nóz)
Misture tudo, coloque colheradas numa forma untada, e amasse os discos diretamente na forma com os dedos no formato que desejar,
como a massa é mole é melhor fazer isso diretamente na forma, não deixem muito proximos, pq eles espalham, leve ao forno pré aquecido a 180 graus, asse por 12 minutos, espere esfriar p tirar da forma, pois quentes eles são moles, depois que esfriam endurecem e ficam crocantes!
