Включить духовку на 180 и пусть
себе греется.3 яйца взбить,200г
миндальной муки смешать с
пакетиком
разрыхлителя,щепоткой соли,1/2
чл камедь,2 стл псиллиум.всё
всыпать в яйца, добавить 120 мл
воды и 60г растопленного
сливочного масла.Всё
перемешать, чтоб без комочков
было.У меня форма 15 см
диаметром,‚я туда кладу бумагу
для выпечки и выкладываю тесто.
Потом в этой бумаге и
храню.Ставлю на 40 минут, даже
на заглядывая.в таком объеме как
раз пропекается.Если форма
более плоскаяло минут через 30
можно проверить.Мне тут
нравится,что не 100500
яиц.Раньше пекла без камеди-
нормально всё.Это на ВБ
прикупила-типа лучше должно,но
не особо разница.И разрыхлитель
часто заменяю 1 чл соды,гашеной
1стл яблочного уксуса.