Inishkin's Journal, 01 August 2021

Kirschen-Kefir Eis

Diet Calendar Entry for 01 August 2021:
1696 kcal Fat: 46.78g | Prot: 163.14g | Carb: 174.36g.   Breakfast: Quarktorte Basis, Quarktorte Basis Choco, Blévita Thymian-Meersalz, Denner Magerquark, Milchkaffe 330Ml (100 Ml Vollmilch), Migros Bio Haferkleie, Migros Bio Leinsamen, Tap Water. Lunch: Hummus with olive oil, Watermelon, Wasa Original Knäckebrot, Quarktorte Basis, Quarktorte Basis Choco, Tap Water, Milchkaffe 330Ml (100 Ml Vollmilch). Dinner: Banana Kefir ice cream, Milchkaffe 330Ml (100 Ml Vollmilch), Wasa Original Knäckebrot, Quarktorte Basis Choco, Quarktorte Basis. Snacks/Other: Coop Crème à Café. more...

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Comments 
Ist/war sicher lecker. Nur 🍒 und Kefir? Bitte Rezept weitergeben. Würde ich gerne einmal probieren. Danke ☺️ 
01 Aug 21 by member: Koru67
Fast nur Kefir und 🍒 😊 Ich nehm 420 gr Kefir, ca. 200 gr Früchte, 75 gr Erythrit, 60 gr Xylit, 1 gestrichener TL Guarkernmehl und 2 EL Inulin. Alles mischen, bzw, pürieren, damit das Guarkernmehl auch schön klumpenfrei auflöst und alles gut durchmischt ist, dann in die Eismaschine und warten 🙂 Wenn du es gleich frisch isst, kannst du guarkernmehl und inulin auch weglassen. Ich mache immer so 1.5 kg und friere es ein - mit Guarkernmehl, Inulin und dem Verhältnis Erythrit, Xylit, friert das Eis, bleibt aber "löffelbar" weich, dann muss ich nicht mit einem steinhart gefrorenen Eisklotz kämpfen, sondern nehm mir eine Portion wenn ich Lust habe drauf. Ich liebe Eis 😉 
01 Aug 21 by member: Inishkin

     
 

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